（出典 thumb.photo-ac.com）



（出典 thumb.photo-ac.com）



1 冬月記者 ★ ：2024/05/14(火) 01:03:46.27 ID:xEoxBG0r9
https://news.yahoo.co.jp/articles/5281b3986acc787d128bc6a74895be779820c3c1

小山慶一郎、つけ麺のスープおかわり２００円に私見「仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで、取っていい」

　ＮＥＷＳの小山慶一郎が１３日放送のＴＯＫＹＯ　ＭＸ「バラいろダンディ」（月～金・後９時）に生出演。つけ麵のスープ追加をタダにするか否かについて私見を述べた。

　この日の番組では、「つけ麺のスープがなくなったから足してほしい」という客の要求に対して、ある店主が「プラス２００円」を要求したところ、客側からの「あり得ない」という声が浮上。

　一方、有名店の店主からは「問題になった店はスープ作りに１０時間かけている。２００円でも正直、良心的な価格」という反論の声が上がったという話題を取り上げた。

　実家が中華料理店を営む小山はこの件について「僕は２００円取っていいと思いますけどね」と、まず発言。

　「だって、スープって、すごい大変で、仕込みから。そのスープが減っていってしまったら、次の方に提供できないし。２００円…。嫌なら払わなければいいし」と続けると「母の仕込みとか、ずっと見てきたんで、スープの仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで。スープに２００円ってことに関しては、僕は取っていいと思います」と繰り返していた。


関連記事
「つけ麺のスープ追加ぐらいタダでしょ？」クレームに経営者が思い吐露「スープが最も材料費や手間かかる」…投稿が話題に
https://news.yahoo.co.jp/articles/5215abf9d8e441a1c68c1be0e3ab313d9d50f339




2 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:06:21.53 ID:wrVpW1tF0
麺追加で有料はわかるけど汁追加はサービスでいいだろ

55 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:19:15.04 ID:JE8T8tX30
>>2
ちゃんとしたスープの店なら麺よりスープの方が高いんだが？
ましてやつけ麺の汁とか薄めてないのに

9 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:07:40.60 ID:QvluySGu0
単純にケチな店だなとは思う

40 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:14:16.66 ID:51w7c6c70
>>9
ケチはお前だろ

29 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:10:54.53 ID:lRDC1O7y0
そもそもつけ麺屋はスープをケチった業態やからな
成り立ちからしてセコいねん
かと言ってただでくれとは言わんけど

37 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:14:00.64 ID:gW2zhAHS0
>>29
つけ麺、油蕎麦は甘え

44 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:15:49.52 ID:euT7hZPV0
>>37
油そば、まぜそばが1番安いわな
めちゃくちゃ儲かる

つけ麺のスープは濃度は濃いから割りスープしたらラーメンのスープと変わらんし

39 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:14:10.49 ID:o5SYmzSr0
スープ10リットル作ろうが15リットル作ろうが手間はたいして変わらない気がするけどねぇ

48 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:16:37.87 ID:4WtG1sFt0
>>39
単純に1.5倍の材料費と労力かかるよ

50 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:17:40.28 ID:6hRzlkX00
>>48
光熱費も増えるしな

52 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:18:00.41 ID:e0J4avod0
>>39
変わるだろ…そもそも一回で作れる量に限界あるんだし

59 警備員[Lv.1][新初] ：2024/05/14(火) 01:19:31.63 ID:g0Hq/TZZ0
>>39
水で薄めて1.5倍にするわけじゃないからな
材料も1.5倍、それらの処理時間も1.5倍よ

65 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:21:11.47 ID:JE8T8tX30
>>39
何で変わらないと思うんだ？最低でも材料費が1.5倍かかるのに
呪文でも唱えて魔法で湧き出るとでも思ってんのか？

42 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:14:30.33 ID:wvxk4PFE0
てか麺大盛りなのにスープ量そのままな＊な店主がいるからなwww
そーゆーバカが沢山いるから小山もバカwww

49 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:16:49.54 ID:gW2zhAHS0
>>42
吉野家の特盛スタイルだな

61 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:20:37.54 ID:I2DcGfbs0
油そばってスープを無くしてタレだけにしたから
めっちゃ利益が出るという話もあるね
客側からするとメインの麺の方がコストが高いイメージがあるけど
色々煮込んで調節するスープこそ高価みたい

69 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:22:25.34 ID:gW2zhAHS0
>>61
当たり前だろ

72 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:23:11.94 ID:euT7hZPV0
ゆで太郎はつけ汁お代わりし放題なんだよな
ネギも3皿まで貰えるし
そう考えると何気にサービスいいのか

84 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:27:53.35 ID:L9Jidp5j0
>>72
元々の値段がいわゆる食べ放題的な、お代わりし放題前提の値段の付け方してるんじゃね？

73 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:23:52.77 ID:ZtaPFIXk0
こいつバカやろ
金額が高いって話ではなく、値段の付け方がおかしいって話をしてるのに

78 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:26:28.69 ID:JE8T8tX30
>>73
高くもないし値段の付け方おかしくないと思うが？

77 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:26:11.94 ID:voAPhA5Q0
どうしようと店の勝手だが、つけ麺ならスープの量も少ないし、無料サービスしたほうが良くね？

89 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:28:41.69 ID:gW2zhAHS0
>>77
いろいろアホやなw
商売したことないやろ

80 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:26:38.79 ID:3rUL+lZh0
新しい椀で出せば２００円取っても全く問題ないと思う
ってか普通つけ麺のスープって半分ぐらい余って最後「スープ割」してもらって飲み干すもんでしょ

87 社説＋で新規スレ立て人募集中 ：2024/05/14(火) 01:28:35.92 ID:JE8T8tX30
>>80
だと思うんだけどスープ無くなる奴ってどんな食べ方してんだろうな
すき焼きで卵1個で足りない＊みたいな食べ方してんのかね？